Rus Salatası

Malzemeler:
4-5 patates

5-6 salatalık turşusu
3 yumurta
bezelye (haşlanmamış olanı)
salam (göze göre)
mayonez (calve en çok yakışanı)

Patatesi ve yumurtayı haşlıyorsunuz. Haşlandıktan sonra küçük küplere kesiyosunuz (soğuyunca şeklen daha güzel kesiliyor). Turşuyu ve salamı aynı şekilde küçük küplere kesiyosunuz. Hepsini bir kaba koyup üstüne kavonoz suyundan süzdüğünüz bezelyeye ekleyip karıştırıyorsunuz. Son olarak da tuz ve mayonez. Rusların en kolay salatası. Bu arada, gerçek rus salatasında havuç asla kullanılmaz. Rus salatası olarak bilinir ama Ruslar ona Olivye yada Moskov salatası derler.
Size afiyet olsun.