2 Eylül 2012 Pazar

Tahinli Kurabiye


250gr margarin veya tereyağı (tereyağıyla daha güzel oluyor)
1 su b. Tahin
1 su b. Pudra şekeri
2 paket şekerli vanilin
1 pk. Kabartma tozu
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Aldığı kadar un

Yumuşak güzel şekil verilen bir hamur oluyor. Ufak yuvarlak parçalar oluşturuyoruz.180 derecede içini çekene kadar pişiriliyor. Lokumlu kurabiye için de aynı hamuru cevizsiz hazırlıyoruz bir de sade lokum alıyoruz bir lokumu 6 parçaya bölüyoruz her parça içine bir fındık ekleyip üzerine hamur ekleyip yuvarlıyoruz. Çok lezzetli oluyor dışı tahinli içinde de lokum pişince sakız gibi hal alıyor .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder